Por el Dr. Mercola
Carole Baggerly es la directora fundadora de GrassrootsHealth. La misión de su organización es aumentar la conciencia sobre la vitamina D y el papel crucial que desempeña en muchos aspectos de su salud.
Carole está a la vanguardia de la investigación sobre la vitamina D, su amplia experiencia sobre este tema está respaldada por algunos de los principales científicos de la vitamina D en el mundo.
La formación académica de Carole incluye física y matemáticas, y es propietaria y gerente de un negocio en la industria aeroespacial. Sin embargo, su pasión por la vitamina D surge de una experiencia más personal. Ella es una sobreviviente de cáncer de mama y atribuye una gran parte de su curación a la vitamina D.
La combinación particular de sus habilidades directivas y ejecutivas, educación en ciencias y las batallas personales de salud, hacen que sea especialmente indicada para proveer esta crítica información al mundo en general.
Entrevisté por primera vez a Carole en 2011. En la segunda entrevista, Carole me habló de lo que actualmente piensa la ciencia sobre como la vitamina D previene y retrasa varias formas de cáncer, y por qué es tan importante revisar regularmente sus niveles de suero.
De hecho, la optimización de sus niveles de vitamina D puede ayudar a prevenir más de 16 tipos diferentes de cáncer, incluyendo el de páncreas, pulmón, ovario, mama, próstata y cáncer de piel.
Niveles Modestos de Vitamina D Pueden Reducir el Riesgo de Todos los Cánceres en un 77 por Ciento
La vitamina D ha demostrado beneficios de prevención de muchas enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón y diabetes, y puede incluso reducir el dolor1 crónico. Pero cuando se trata de cáncer, la vitamina D es el peor enemigo. Las teorías que vinculan la deficiencia de vitamina D con el cáncer han sido probadas y confirmadas en más de 200 estudios epidemiológicos, y la comprensión de su base fisiológica se deriva de más de 2,500 estudios de laboratorio.
Un estudio particularmente notable fue completado por Joan Lappe y Robert Heaney en 20072. Un grupo de mujeres menopáusicas que se les dio suficiente vitamina D para aumentar los niveles séricos de 40 ng/ml.
Estas mujeres experimentaron una reducción del 77 por ciento de incidencia de todos los cánceres en general, después de sólo cuatro años3. Lo notable es que 40 ng/ml es un nivel relativamente modesto. La información más reciente sugiere que el nivel "clave" de suero de vitamina D es de 50 a 70 ng/ml. Tener esos impresionantes resultados con sólo 40 ng/ml, enfatiza cuán poderoso e importante es la vitamina D para el funcionamiento óptimo de su cuerpo.
¿Podría el Cáncer de Mama Prevenirse En un 90 por Ciento, Sólo Con la Vitamina D?
La vitamina D tiene efectos potentes cuando se trata del cáncer de mama, al grado en que el cáncer de mama es descrito como el "síndrome de deficiencia de vitamina D". Por supuesto, otros factores de estilo de vida también son importantes en la prevención del cáncer, tales como la nutrición, el ejercicio, el sueño y controlar el estrés. Sin embargo, la vital importancia de la vitamina D parece dispararse en cada estudio emergente.
Carole cree que el 90 por ciento de cáncer de mama ordinario está relacionado con la deficiencia de vitamina D – lo cual es 100 por ciento prevenible.
Esto es absolutamente una declaración profundamente importante. Ya que el cáncer de mama es el cáncer más común en las mujeres, esto tiene implicaciones enormes para la salud de las mujeres. Sin embargo, tenga en cuenta que se refiere a los tipos más comunes de cáncer de mama en comparación con el cáncer de mama inflamatorio y algunos de las otros tipos de cáncer únicos.
La Vitamina D Puede Deshacer las Células del Cáncer de Mama
El Dr. Cedric F. Garland, del Moores Cancer Center de la Universidad de San Diego California, es el epidemiólogo que ha conectado los puntos entre la deficiencia de vitamina D y el cáncer. Según Garland, en casi todos los tipos de cáncer de mama, la vitamina D afecta la estructura de las células epiteliales. Estas células se mantienen unidas por una sustancia similar al pegamento llamado E-cadherina, que proporciona la estructura a la célula. La E-cadherina se compone principalmente de vitamina D y calcio.
Si usted no tiene suficiente vitamina D, la estructura se separa y esas células hacen lo que están programadas para hacer para sobrevivir - salen y se multiplican. Si este proceso de crecimiento (proliferación celular) se sale de control, que puede terminar con el cáncer.
Si usted tiene cáncer de mama en progreso, la adición de vitamina D puede ayudar a detener las células de cáncer en sus pistas mediante la reposición de E-cadherina. Una vez que el crecimiento del cáncer es más lento, su sistema inmunológico puede empezar a salir adelante de las células cancerosas, ya que no tienen que lidiar con tropecientos millones de ellos. Es sólo la eliminación de las "sobras". Esta teoría es la teoría DINOMIT del Dr. Garland y ha sido justificada por estudios posteriores de otros investigadores.
La Optimización de la Vitamina D Reduce el Riesgo de Nacimiento Prematuro a la Mitad
Además de ser eficaz para la prevención de cáncer, si usted es una mujer embarazada, la vitamina D tiene algunas ventajas importantes para usted y su bebé. Por desgracia, una asombrosa cifra del 80 por ciento de las mujeres embarazadas tienen deficiencia de vitamina D, y usted definitivamente no quiere ser una de ellas.
Carol Wagner y Bruce Hollis estudiaron los efectos de los niveles de vitamina D en las mujeres embarazadas, mostrando resultados fenomenales. Los investigadores dieron 4, 000 UI de vitamina D a un grupo de mujeres embarazadas, ellas disminuyeron la incidencia de partos prematuros en un increíble 50 por ciento. Estos resultados estelares dieron lugar a un nuevo programa prenatal en GrassrootsHealth, llamado Protect Our Children Now, del cual puede aprender en el sitio web.
La vitamina D también mejora una serie de diferentes problemas de embarazo, reduce su riesgo de tener un bebé de bajo peso y también reduce las probabilidades de tener una cesárea. Si usted está embarazada y tiene un buen nivel de vitamina D3, entonces está proporcionando una protección de salud a su bebé recién nacido, la cual continuará mucho después de su nacimiento.
TODO Está Relacionado con Nivel de Vitamina D en la Sangre
El factor más importante es el nivel de vitamina D en suero. No importa la cantidad de tiempo que se exponga al sol, o la cantidad de vitamina D3 que tome: si su nivel sérico es bajo, entonces está en riesgo, así de simple. Y la única manera de saber su nivel sérico es mediante una prueba. Hasta la fecha, no entendemos por qué las personas difieren tanto en sus respuestas séricas de vitamina D. Hasta que la ciencia lo descubra, la única manera de determinar su nivel de suero es mediante un análisis de sangre de forma regular.
Afortunadamente, todos los grandes laboratorios han actualizado sus protocolos de pruebas de vitamina D, por lo que ya no importa el laboratorio que usted elija. Se recomienda que se realice la prueba de cada tres a seis meses, ya que se necesitan al menos tres meses para que se estabilice, esto es debido a la exposición al sol o por la dosis de suplemento.
El promedio que debe buscar es de 50 a 70ng/ml. Se necesitan más estudios para clarificar los beneficios de obtener un nivel sérico por encima de los 50, 60 y 70 - en términos de lo que producen beneficios específicos en cada incremento. Por encima de los 20, usted está a salvo del raquitismo. Por encima de los 30, sus encías estarán saludables. Por encima de los 40, recibirá grandes beneficios contra el cáncer. Pero podrían existir razones para aumentar su nivel aún más alto - simplemente no tenemos esta información aún. La ciencia avanza lentamente, y los investigadores son muy cautos.
Para obtener un interesante gráfico que muestra la prevención de enfermedades por el nivel de suero de vitamina D, en base a la investigación hasta la fecha, visite esta página GrassrootsHealth.
En Realidad Es Difícil Intoxicarse
La mejor manera de optimizar su nivel de vitamina D es a través de la exposición al sol o una cama de bronceado segura ya que eso prácticamente elimina cualquier riesgo de sobredosis. Como regla general, es necesario exponer un 40 por ciento de su cuerpo al sol durante unos 20 minutos entre las 10 am y las 2 pm, cuando el sol está en su cenit. No parece haber ningún riesgo de toxicidad de vitamina D por la exposición a los rayos ultravioleta B.
Si está tomando un suplemento oral, estudios recientes sugieren que los adultos necesitan alrededor de 8,000 UI de vitamina D3 oral por día, con el fin de obtener niveles séricos superiores a los 40 ng/ml. Sin embargo, recuerde que si usted toma vitamina D oral, también es necesario aumentar su consumo de vitamina K2, ya sea a través de sus opciones de alimentos o suplementos.
La deficiencia de vitamina K2 es en realidad lo que produce los síntomas de toxicidad por vitamina D, que incluye calcificación inadecuada que puede conducir al endurecimiento de las arterias. En general, sin embargo, tomar vitamina D3 es muy seguro. Incluso el conservador Instituto de Medicina concluyó que teniendo un máximo de 10,000 UI por día no representa ningún riesgo de efectos adversos.
La proporción ideal u óptima entre la vitamina D y la vitamina K2 aún no se ha esclarecido, por lo que no hay mucho que hablar de este tema. La Dra. Kate Rheaume-Bleue, autora de Vitamin K2 and the Calcium Paradox: How a Little Known Vitamin Could Save Your Life, sugiere que 150-200 microgramos de K2 por día reunirán las necesidades de vitamina K2 de una persona saludable “promedio”, en caso de no estar tomando un suplemento de vitamina D. Tenga en cuenta que algunos de estos microgramos pueden ser consumidos con sus alimentos, como las verduras fermentadas. Si usted toma un suplemento de vitamina D, es posible que necesite aumentar un poco más su vitamina K2.
Su seguro de salud podría pagar por las pruebas de vitamina D. De no ser así, existe un programa maravilloso en el que puede participar a través de correo electrónico, desarrollado por GrassrootsHealth, llamado D*Action Project. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo participar.
Cómo las Pruebas de Vitamina D Pueden Optimar su Salud
Además, las robustas y crecientes investigaciones demuestran claramente que la vitamina D es absolutamente esencial para la buena salud y la prevención de enfermedades. La vitamina D afecta a su ADN a través de receptores de vitamina D (VDRs por sus siglas en ingles), que se unen a lugares específicos del genoma humano. Los científicos han identificado cerca de 3,000 genes que están influenciados por los niveles de vitamina D, y los receptores de vitamina D se han encontrado en todo el cuerpo humano.
No es de extrañar entonces que sin importar la enfermedad o condición que se investigue, la vitamina D parece jugar un papel importante. Es por eso que estoy tan entusiasmado con el D*Action Project de GrassrootsHealth. Le muestra cómo hoy en día usted puede tomar medidas en la ciencia conocida con el consenso de los expertos, sin tener que esperar por el letargo institucional. Se ha demostrado que mediante la combinación de la ciencia de medición (de los niveles de vitamina D) con la participación personal y, el valor de la educación sobre las distintas medidas, las personas pueden verdaderamente estar en control de su propia salud.
Con el fin de difundir este movimiento de salud a más comunidades, el proyecto necesita de su participación. Para participar, sólo tiene que comprar el D*Action Measurement Kit y seguir las instrucciones de registro incluidas en el kit. (Tenga en cuenta que el 100 por ciento de los ingresos de los kits van a financiar el proyecto de investigación. YO NO cobro un centavo como distribuidor de los equipos de prueba.)
Como participante, usted está de acuerdo en revisar sus niveles de vitamina D dos veces al año durante un programa de cinco años, y compartir su estado de salud para demostrar el impacto en la salud pública de este nutriente. Hay una cuota de $65 dólares cada 6 meses para patrocinar el proyecto, que incluye un kit de prueba para ser utilizado en el hogar, y los informes electrónicos sobre el progreso en curso. Usted recibirá un correo electrónico de seguimiento cada seis meses que le indica que "es momento para la siguiente prueba y la encuesta de salud."