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La Miel que Nunca Debería Comprar—Podría Estar Contaminada con Plomo y Antibióticos

Publicado Por Dr. Mercola | 28 de Enero 2012

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Abejas en Peligro
Historia en Breve:
  • La abejas se han estado muriendo en todo el mundo desde hace ya una década debido a un fenómeno llamado Síndrome de Despoblamiento Masivo (CCD por sus siglas en inglés). Un tercio del suministro alimentico de los Estados Unidos depende de miel de abeja
  • El síndrome de despoblamiento masivo de las abejas es probablemente multifactorial, en lugar de ser una respuesta a un tipo de ofensa toxica; un principal factor es la toxicidad de los pesticidas sistemáticos, como la Clotianidina (hecha por Bayer)
  • Un apicultor de Colorado llamado Tom Theobald expuso la complicidad de la EPA con Bayer al permitir que la Clotianidina se comercialice sin estudios se seguridad en la miel de abeja
  • Un promedio de seis diferentes pesticidas fueron encontrados en colmenas en todo el país, una de ellas dio positivo a 31 diferentes pesticidas en solo un estudio
  • Más del 75 por ciento de la miel puesta en los anaqueles de los supermercados de los Estados Unidos no es miel real, sino una mezcla de azúcar con agua, ultra pasteurizada, endulzantes de malta, jarabe de arroz o maíz, piloncillo, endulzante malta de cebada y otros aditivos traídos desde China, contaminados con antibióticos ilegales y metales pesados, como el plomo

Por el Dr. Mercola

La abejas se han estado muriendo en todo el mundo desde hace ya una década debido a un fenómeno llamado Síndrome de Despoblamiento Masivo (CCD por sus siglas en inglés).

Los Estados Unidos y la Unión Europea  reportaron pérdidas de un tercio de sus abejas en el año 2010. Italia perdió la mitad.

Las muertes se han expandido a China e India además de muchos otros países.

Un tercio del suministro alimenticio de los Estados Unidos requiere la asistencia de la miel.

El síndrome despoblamiento masivo de las abejas es probablemente multifactorial, en lugar de ser una respuesta a un tipo de asalto toxico.

A pesar de que los expertos aun no comprenden todos los factores subyacentes y la manera de interactuar para que nuestros polinizadores desaparezcan; ellos acordaron en una cosa: si permitimos que esto continúe, nuestro suministro global ya limitado estará en riesgo, lo que significa que más de 7 millones de personas estarían también en riesgo.

La abeja común poliniza 130 diferentes cultivos de los Estados Unidos, incluyendo frutas, vegetales y frutos secos.

La empresa Haagen-Dazs donó $250,000 dólares para investigar el síndrome de despoblamiento masivo de las abejas, ya que dicen que la miel de abeja es responsable de 24 de sus 60 sabores de helados, incluyendo el de fresa, almendra tostada y banana split.

Como es común, el núcleo del problema es la gran industria que esta cegada por la avaricia e incompetencia de un sistema gubernamental corrupto que permite el sacrificio de nuestro medio ambiente con el objetivo de lucrar.

Desafortunadamente, esta motivación refleja una falta de visión extrema sobre la supervivencia de la raza humana a largo plazo, así como el de nuestro planeta. La prácticas agrícolas comerciales no solo están perjudicando las poblaciones de las abejas, sino también su propia salud está en riesgo por las engañosas campañas de marketing sobre la “miel” que compra, algunas de las marcas no son miel real, a pesar de lo que manifiestan en sus etiquetas.

Miel: Néctar de los Dioses

La miel natural, pura, no procesada y sin filtrar tiene una abundancia de usos medicinales y nutricionales, incluyendo los siguientes:

Nutrición abundante, incluyendo enzimas, antioxidantes, aminoácidos, vitaminas y minerales Promueve el crecimiento de bacteria buena en su tracto intestinal Es buena para la piel
Ayuda con el insomnio ocasional Promueve la salud del corazón mediante la reducción de sus niveles de homocisteína Calma las alergias
Ayuda a combatir los virus,  como el herpes, y bacteria, como las presentes en la sinusitis crónica Ayuda a calmar la tos Ayuda a prevenir la caries dental


Un tipo de miel especial que tiene beneficios curativos que exceden la miel ordinaria es la Miel Manuka. La miel Manuka es hecha por abejas que se alimentan de las flores del arbusto Manuka, una planta medicinal nativa de Nueva Zelanda.

La miel falsa es desafortunadamente común en esta era donde se manipulan y controlan los alimentos.  Algunos corredores chinos venden una mezcla de azúcar con agua, ultra pasteurizada, con endulzantes de malta, jarabe de arroz o maíz, piloncillo, con endulzante de malta de cebada y otros aditivos y la etiquetan como “Miel” un reciente informe por Food Safety News revela la frecuencia en la que a menudo estos corredores se salen con la suya.

¿La Miel Que Usted Consume es Falsa?

En un nuevo informe de Food Safety News, más del 75 por ciento de la miel en los supermercados estadounidenses podría ser ultra-procesada ​​al grado de que todas sus propiedades medicinales inherentes han desaparecido por completo, y después llegan a nuestro país en barriles. Casi toda esta miel falsa es hecha en China. Algunos de estos corredores incluso crean documentos falsos para probar su origen. Los 60 frascos de "miel" analizados por la FSN dieron negativo en polen (incluso las marcas Sue Bee y Winnie Pooh), siendo esto  una clara señal de ultra-procesamiento.

De acuerdo con la FSN:

“La eliminación de estas microscópicas partículas de la profundidad de la flor hace que el néctar repruebe los estándares de calidad establecidos por la mayoría de las agencias mundiales de seguridad alimenticia. La división de seguridad alimenticia de la Organización Mundial de Salud, la Comisión Europea  y docenas de otras organizaciones también han descartado que sin polen, no hay manera de determinar si la procedencia de la miel es o no de fuentes legítimas y seguras.”

Millones de libras de miel que han sido prohibidas por la Unión Europea están siendo comercializadas en los Estados unidos y China. La mayoría de esta miel está contaminada con antibióticos ilegales, incluyendo cloranfenicol--que puede causar daño en el ADN y cáncer – y metales pesados. La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA por sus siglas en ingles) de los Estados Unidos aclara que cualquier producto que haya sido ultra-filtrado y que no contenga polen, NO ES CONSIDERADA miel.

En la investigación, FSN descubrió lo siguiente:

  • El 76 por ciento de la miel comprada en los supermercados de (TOP Food, Safeway, QFC, Kroger, Harris Teeter, etc.) no tuvieron polen
  • El 77 por ciento de la miel de las siguientes cadenas (Costco, Sam's Club, Walmart, and Target) no tuvieron polen
  • El 100 por ciento de la miel de las farmacias (Walgreens, Rite-Aid, and CVS Pharmacy) no tuvieron polen

La buena noticia es que todas las muestras de miel de los mercados de agricultores, cooperativas y tiendas naturistas como Trader Joe´s tienen su propio polen al igual que las marcas orgánicas de los supermercados comunes. Pero la miel falsa podría ser la UNICA cosa que usted será capaz de obtener en caso de no encontrar la manera de salvar nuestras abejas del despoblamiento global.

Los HUMANOS Están Causando la Desaparición de las Abejas

Cada año los apicultores comerciales reportan perdidas sin precedentes. Steve Ellis secretario de National Honey Bee Advisory Board y apicultor por más de 358 años, tuvo muchas muertes anormales que calificaría para un alivio del desastre por la USDA.

Las teorías principales son las siguientes:

  • Malnutrición de las abejas debido a la destrucción de su suministro alimenticio, causando daño irreparable a su sistema inmunológico, lo que las hace más vulnerables a la exposición toxica y patógenos, como virus y hongos
  • Pesticidas tóxicos, especialmente los nuevos pesticidas sistemáticos, insecticidas y cultivos transgénicos o genéticamente modificados, son las fuentes masivas de exposición toxica hacia las abejas
  • Se ha descubierto que las microondas de los teléfonos celulares causan daño de CCD en un lapso de 10 días, al afectar aparentemente la comunicación entre las abejas y el panal y dañar su capacidad para navegar
  • Cambio climático global, la sequía y el estrés migratorio provocado por la migración a distancia de las poblaciones en busca de polinización

La EPA dice que los nuevos pesticidas sistemáticos son seguros para los humanos debido a que los granjeros utilizan menos de ellos. Sin embargo, los experimentos mostraron que los químicos de la agricultura que son seguros para las abejas utilizados en si son letales al momento de combinarse. Los agricultores combinan cada vez más los sprays. También casi destruyen toda la floración de la yerba mala, privando a las abejas de los nutrientes esenciales de diferentes tipos de polen.

Pánico de las Abejas….

A pesar que se ha hecho mucho con respecto al misterio que acecha el Síndrome de Despoblamiento Masivo, el problema comenzó poco después de los pesticidas neurotóxicos-que se conocen por ser tóxicos para la miel- fueron introducidos a la industria de los insecticidas. Estos pesticidas relativamente nuevos se llaman neonicotinoides. Dos ejemplos prominentes son, clothianidin e imidacloprid son utilizados como tratamiento para las semillas en cientos de cultivos.

Hoy en día casi todo el Maíz Bt transgénico es tratado con neonicotinoides. Un estudio realizado en la Universidad  Purdue, encontró múltiples fuentes de exposición a pesticidas en las abejas que viven alrededor de los campos agrícolas, incluyendo niveles elevados de Clotianidinas en la maquinaria agrícola usada, en la tierra de un campo sin plantío pero teniendo como vecino plantaciones de maíz Bt y diente de león. Los químicos también fueron encontrados en abejas muertas cerca de la entrada al panal y en el polen almacenado en el panal.

Las poblaciones de abejas empezaron a desaparecer de los Estados Unidos después de que la EPA permitiera el uso de estos nuevos pesticidas tóxicos. Incluso la misma EPA admite que el “envenenamiento con pesticidas” es probablemente el causante por la despoblación masiva de las abejas.

Estos insecticidas son altamente tóxicos en las abejas debido a que son sistemáticos, solubles en agua y muy penetrantes. Se filtran en la tierra y en las aguas subterráneas donde se acumulan y permanecen por muchos años y presentan toxicidad a largo plazo en el panal. Ellos entran en el sistema vascular de las plantas y son transportados a todas sus partes, así como también al polen y al néctar.

Esos químicos afectan el sistema nervioso central de los insectos en maneras que son acumulativas e irreversibles. Incluso pequeñas cantidades tienen efectos profundos a través del tiempo. Los insectos que se alimentan de forrajes pueden desorientarse  y perder su camino para regresar al panal.

Jim Frazier del estado de Pensilvania realizo pruebas de laboratorio a panales de todo el país, el descubrió un promedio de seis diferentes pesticidas en cada panal, uno de ellos siendo positivo a 31 pesticidas diferentes, algunos de ellos son de las variedades sistemáticas. Los apicultores de todo el mundo están preocupados por su propia subsistencia, además de su pánico por las amplias implicaciones de salud del Síndrome de Despoblamiento Masivo. Pero un pequeño apicultor de Colorado sirvió en una operación encubierta para exponer las negligencias de la EPA sobre este tema.

Un Apicultor Valiente Lucha en Contra los Reguladores Negligentes para Rescatar a las Abejas

El apicultor de colorado Tom Theobald se preocupó por los efectos sistemáticos que los pesticidas tuvieron en sus abejas. Theobald descubrió que la EPA permitió que Bayer Crop Science, fabricante de Clotianidina, comercializara su pesticida para el uso público sin estudios de seguridad.

La Clotianidina ha sido utilizada comercialmente por ocho años consecutivos, sin buenos estudios de seguridad que los respalden. Theobald destapó los documentos donde muestra que el Congreso le dio luz verde a Bayer para que comercializara su producto mientras esperan los resultados del estudio de seguridad, los cuales prometieron entregar en un periodo de 18 meses.

Y.. ¿quién cree usted que realizo y financio estos estudios?

Las mismas compañías de pesticidas… nuevamente, ¡el zorro cuidando el gallinero! La EPA solo obtiene el reporte por parte de la compañía de pesticidas, se lo pasa a sus científicos para que emitan sus recomendaciones y posteriormente a los administradores de la EPA para que decidan su seguridad, supuestamente basado en una buena ciencia. En este caso, no existe la buena ciencia- por lo menos viniendo de Bayer.

La supuesta investigación científica de Bayer, resulto ser deplorablemente inadecuada. Bayer realizo el estudio en un terreno de 2.5 acres plantado con semillas de canola. Sin embargo, esta es una pequeña fracción del área de forrajes de donde se alimenta una población de abejas. De hecho, el área promedio de donde se alimenta una población de abejas es de 25,000 acres. Theobald nombró al estudio de Bayer “farsa de la ciencia” ya que no tiene ni siquiera la representación exacta del hábitat natural de las abejas.

Por lo tanto, Theobald escribió un artículo para la revista  Bee Culture en Julio del 2010, el cual creo un escándalo. La EPA cambio el tono en respuesta al artículo, admitiendo que el estudio de Bayer fue deficiente. No obstante, aún no han retirado la Clotianidina del mercado. Según Pesticide Action Network:

“El gobierno de Italia, Francia y todo Europa ya han tomado acción contra los neonicotinoides  para proteger sus polinizadores. Los apicultores han notado una recuperación, a pesar de ello, los reguladores de los Estados Unidos continúan sin hacer nada al respecto, cautivos aparentemente a la ciencia fundada por la industria y al marco regulador que declara a los químicos inocentes hasta que se muestre lo contrario.”

No a las Respuestas Simples- la Persistencia es la Clave

Salvar a las abejas requiere mucho más que remover uno o dos pesticidas del mercado. Esto requiere un cambio completo de actitud y valores de la industria y los reguladores que se mantienen cautivos. No hay obligación para cambiar que sea más grande que la furia pública, por lo tanto, lo invito a que reguemos la voz. Eduque a su familia y sus amigos.

El objetivo de los pesticidas es aumentar la producción de alimentos para alimentar más fácilmente a 7 billones de seres humanos, este objetivo se derrumba si se permite el colapso de nuestra cadena alimenticia.

Así como lo dijo Tom Theobald, nosotros podemos eliminar este producto, probablemente, pero no solucionara el problema. En un año o más, habrá nuevamente otro químico con la misma toxicidad, al menos que cambiemos las condiciones que conducen al problema. Esto quiere decir que tenemos que GRITAR muy fuerte para despertar a nuestro gobierno de su estupor.

Algunas personas están haciendo eso. Santuarios de abejas se están creando en todo el mundo, así como lo muestra el ganador del premio documental Queen of the Sun.  Muchos residentes se están convirtiendo sus patios en apicultura. Si usted está interesado en apoyar esta causa, puede revisar algunos de los siguientes sitios de internet que le darán los pasos a seguir para su apoyo.

 

Fuentes y Referencias



* Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Medicamentos y Alimentos. Este producto no tiene como objetivo
diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

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