El aceite de kril se hace de kril o krill, un pequeño crustáceo parecido al camarón, que habita en las zonas oceánicas más frías del mundo. A pesar de su pequeño tamaño, el kril constituye la biomasa animal más grande del planeta. Hay aproximadamente 500 millones de toneladas de kril deambulando en los mares del norte…
El aceite de kril, como el aceite de pescado, contiene grasas omega-3, como ácido eicosapentanoico (EPA por sus siglas en inglés) y ácido docosahexaenoico (DHA por sus siglas en inglés). Sin embargo, en el aceite de pescado, estas grasas de omega-3 se encuentran en la forma de triglicéridos. En el aceite de kril se encuentran en una estructura de fosfolípido de cadena doble. Las grasas en las paredes celulares humanas se encuentran en forma de fosfolípidos.
La estructura de los fosfolípidos de EPA y DHA en el aceite de kril, hace que sean más absorbibles. El aceite de kril también contiene vitamina E, vitamina A, vitamina D y cantaxantina, que es un potente antioxidante.
La potencia antioxidante del aceite de kril --en términos de ORAC (Capacidad de Absorción de los Radicales de Oxígeno) -- es 48 veces más potente que el aceite de pescado.
La astaxantina encontrada en el aceite de kril también proporciona una excelente protección contra la piel dañada inducida por la luz ultravioleta y la radiación UV.
Comentarios del Dr. Mercola:
Tim Ferriss es el autor del exitoso libro mejor vendido del New York Times, The Four-Hour Work Week, el cual es uno de los mejores libros que leí el año pasado. Me suscribí a su blog y me sorprendió encontrar el artículo anterior. Fue escrito por el Dr. Michael Eades, quien escribió otro gran libro Protein Power, que proporciona algunas ideas sólidas sobre cómo mejorar su salud.
Yo estaba encantado de saber que el Dr. Eades también está de acuerdo con mi propia conclusión sobre las recomendaciones de suplementación con ácidos grasos de omega-3.
Aunque yo sigo recomendando tanto aceite de pescado como el aceite de hígado de bacalao en algunos casos, creo que el aceite de kril ES UNA MEJOR opción para la mayoría de las personas, por varias razones. Yo personalmente tomo el aceite de kril todos los días. Me agrada el hecho de que los ácidos grasos de omega-3 se unan a los fosfolípidos que aumentan dramáticamente su absorción, especialmente en el tejido cerebral.
Su único inconveniente es que no contiene más que una traza de vitamina D, que es casi tan importante como las grasas de omega-3. Sin embargo, usted puede remediar esto, al asegurarse de obtener suficiente exposición solar ya que es la mejor fuente de vitamina D.
Por qué Recomiendo el Aceite de Kril a Todos Mis Pacientes Nuevos
Como ustedes saben, yo no soy un gran fan de tomar muchos suplementos, ya que creo que la mejor fuente de nutrición óptima es a través de los alimentos enteros. Sin embargo, el aceite de kril es uno de mis excepciones ya que la mayoría de las personas consumen pocas grasas de omega-3, y demasiadas omega-6.
Su proporción ideal de ácidos grasos de omega-6 y grasos de omega-3 debe ser de 1:1. Hoy en día, sin embargo, la relación de ácidos grasos de omega-6 y omega-3 en la mayoría de las personas oscila entre los 20:1 y 50:1.
Ese tipo de relaciones significan un grave peligro para su salud. Tan serio, de hecho, que incluso los medios de comunicación tradicionales de salud informan ahora que la falta de ácidos grasos de omega-3 es uno de los problemas de salud más graves que afligen la sociedad contemporánea.
En cuanto a suplementos se refiere, dos de las mejores maneras para mejorar su salud en general incluyen:
- Aumentar el consumo de antioxidantes
- Aumentar el consumo de aceites de omega-3
Y el aceite de kril puede lograr esas dos funciones
Yo solía recomendar tomar el aceite de pescado para mejorar la ingesta de grasas de omega-3. Y los aceites de pescado de alta calidad son sin duda productos increíbles, con muchos beneficios de salud importantes. Sin embargo, el aceite de pescado es débil en su contenido antioxidante, mientras que el aceite de kril contiene potentes antioxidantes.
Esto es un gran inconveniente para el aceite de pescado, ya que a medida que aumenta el consumo de grasas de omega-3 mediante el consumo de aceite de pescado, en realidad aumenta su necesidad de protección antioxidante.
¿Por qué?
Esto sucede porque el aceite de pescado es bastante perecedero, y la oxidación conduce a la formación de radicales libres no saludables. Por lo tanto, los antioxidantes son necesarios para asegurar que el aceite de pescado no se oxide y se eche a perder dentro de su cuerpo. Por lo tanto, es necesario consumir antioxidantes adicionales, tanto para su salud en general, como para su mayor necesidad de antioxidantes cuando tome aceite de pescado.
El Poder Antioxidante del Aceite de Kril es 48 Veces Más Alto Que el Aceite de Pescado
Los antioxidantes son la forma principal para que su cuerpo neutralice los radicales libres - subproductos metabólicos nocivos que dañan las células y tejidos en todo el cuerpo.
La evidencia científica ha demostrado en repetidas ocasiones que los antioxidantes son una parte primordial en la promoción de la salud del corazón, fortalecer el sistema inmunológico y ayuda a la memoria. Ellos también parecen jugar un importante papel en el apoyo para retrasar los signos del envejecimiento.
A pesar de que muchos alimentos contienen antioxidantes, con la mala alimentación de hoy en día, son casi siempre insuficientes los benéficos en contra de los radicales libres.
Así que si tenemos en cuenta que la potencia antioxidante del aceite de kril es 48 veces más potente que el aceite de pescado, bueno... la elección entre los dos es fácil.
Si todavía no está convencido de los poderes antioxidantes en el aceite de kril, las evaluaciones independientes de ORAC también han demostrado que el aceite de kril genuino contiene:
- Más de 300 veces de poder antioxidante que la vitamina A y vitamina E
- Más de 47 veces de poder antioxidante que la luteína
- Más de 34 veces de poder antioxidante que la coenzima Q-10
Bastante impresionante, ¿no le parece?
Para colmo, el aceite de kril contiene astaxantina - la única fuente de flavonoides marina - que crea un vínculo especial con EPA y DHA, la cual permite el metabolismo directo de los antioxidantes, haciéndolo más biodisponible.
Porque Necesita Omega-3 de Aceite de Kril
En un mundo perfecto, usted podría obtener todos los ácidos grasos de omega-3 necesarios por medio del consumo de pescado. Por desgracia, actualmente la gran mayoría de nuestros suministros de pescado están altamente contaminados con contaminantes industriales y toxinas como el mercurio, el PCB, los metales pesados y los venenos radiactivos, yo simplemente ya no lo recomendaría.
Incluso la FDA y la EPA han publicado avisos de advertencia de salud para determinados pescados y mariscos, sobre todo para el consumo de niños pequeños, mujeres embarazadas o que pueden quedar embarazadas y madres lactantes.
Creo que el aceite de kril es el sustituto perfecto para el consumo de pescado ya que el kril no cuenta con el grave problema de contaminación. Al estar en la parte inferior de la cadena alimenticia, el kril simplemente no tiene tiempo suficiente para acumular niveles peligrosos de toxinas, como otras fuentes marinas.
El Kril ha demostrado ser benéfico para una gran gama de problemas de salud, incluyendo:
| Apoya la concentración, la memoria y el aprendizaje |
| Salud del azúcar en la sangre |
| Articulaciones sanas, aumentando la comodidad en las articulaciones |
| Lucha contra los signos del envejecimiento |
| Protección para las membranas celulares |
| Salud del colesterol y otros lípidos en la sangre |
| Función saludable del hígado |
| Alivio de los síntomas del SPM normales |
| Fortalece su sistema inmunológico |
| Apoya unl estado de ánimo saludable |
| Salud óptima de la piel |
El Aceite de Kril es un Potente Tratamiento para los Síntomas de Inflamación y Artritis
Varios estudios han sido publicados sobre la notable eficacia del aceite de kril, incluyendo un estudio hecho en el 2007 en la revista Journal of the American College of Nutrition, el cual evaluó el efecto del aceite de kril en pacientes con inflamación crónica y artritis.
Después de tan sólo 7 días de tratamiento, el aceite de kril redujo la inflamación en más de un 19 por ciento, mientras que el grupo con placebo tuvo un aumento de la proteína inflamatoria C reactiva de casi el 16 por ciento. También se redujeron significativamente las puntuaciones de dolor, disminuyo la rigidez y disminuyo el deterioro funcional.
Después de 14 días de tratamiento, el aceite de kril redujo la inflamación en casi un 30 por ciento, mientras que los niveles de inflamación en el grupo con placebo aumentó el 32 por ciento.
El estudio concluyó que el aceite de kril a una dosis diaria de 300 mg, inhibe significativamente la inflamación y reduce los síntomas de artritis en tan solo 7 a 14 días.
El Aceite de Kril Puede Impulsar la Función Cerebral y Mejorar los Problemas Mentales
Según otro estudio publicado en la Revisión Medicina Alternativa en el año pasado, pruebas controladas a doble ciego, aleatorizadas, han demostrado que el DHA y EPA en el aceite de kril, benefician a una gran variedad de trastornos cerebrales y mentales, incluyendo:
- Déficit de atención/problemas de hiperactividad
- Autismo
- Dislexia
- Comportamiento agresivo
- Deterioro cognitivo y demencia
- Enfermedad de Huntington (un trastorno neurológico caracterizado por movimientos corporales anormales)
Un meta-análisis también confirma los beneficios del kril en la mayoría de los trastornos depresivos y trastornos bipolares, y muestra resultados prometedores en el tratamiento de esquizofrenia.
Una Nota Final Sobre la Calidad
La calidad es esencial al seleccionar cualquier suplemento y el aceite de kril no es ninguna excepción. El único tipo de aceite de kril que yo recomiendo es el kril genuinel.
El Kril se recoge en prístinas aguas profundas alejadas de las zonas industriales, y se recolecta en el cumplimiento de las normas internacionales de conservación. También se procesa a través de un método de extracción en frío que conserva los beneficios biológicos del kril, y crea un aceite que está libre de metales pesados, PCB, dioxinas y otros contaminantes.
Así que evite cualquier marca que sólo tenga aceite de "kril" y busque uno que le garantice tener aceite de kril genuino.