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Vegetales Fermentados
- Los vegetales cultivados están llenos de enzimas esenciales y bacterias benéficas necesarias para una digestión óptima y son más fáciles de digerir que los vegetales crudos o cocidos. Cuando usted come vegetales cultivados crudos llenos de enzimas, le está dando a su cuerpo una oportunidad de hacer enzimas para rejuvenecerse en lugar de gastar un larga porción de sus enzimas en digerir sus alimentos.
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Col Rizada y Otros Vegetales Verdes
- La col rizada y las acelgas contienen fibra y antioxidantes y se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina A, lo que promueve la salud de los ojos y de la piel, también podría fortalecer su sistema inmunológico. Una porción de una taza tiene casi tanta vitamina C como la naranja y casi tanto calcio como un vaso de leche.
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Kéfir
- El kéfir es una bebida de leche fermentada que contiene probióticos benéficos que refuerzan su sistema inmunológico, entre muchos otros beneficios de salud. Una de las mejores formas y más baratas de obtener bacterias benéficas por medio de su alimentación es comprando leche cruda y hacerla en forma de kéfir por usted mismo. Todo lo que necesita es la mitad del paquete de los gránulos de kéfir, colocarlos en cuarto de leche cruda y dejarlo a temperatura ambiente durante toda la noche.
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Sardinas
- Estos pequeños peces están llenos de vitamina D y de grasas omega-3, que son excelentes para su corazón, cerebro, estado de ánimo y más. Y debido a su posición en la cadena alimenticia, no acumulan tantas toxinas, como el mercurio, en comparación con los peces grandes, lo que las coloca entre el tipo de peces más seguro que puede comer.
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Proteína de Suero de Leche
- A medida que envejece, su cuerpo pierde gradualmente su capacidad de producir aminoácidos esenciales- los principales bloques de construcción de las proteínas que necesita para producir energía, defensas inmunológicas y construir la masa muscular. Por lo tanto, la necesidad de suplementarse con estos aminoácidos aumenta con la edad y aumenta aún más en los momentos en los que experimenta un mayor esfuerzo físico, por ejemplo después de hacer ejercicio, o cuando se está recuperando de una lesión o enfermedad. La proteína de suero de leche, un subproducto de la leche y el queso, y particularmente el concentrado de proteína de suero de leche, es una opción ideal, ya que es una fuente rica en aminoácidos con una biodisponibilidad excepcionalmente alta.
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Huevos Provenientes de Animales Criados
Orgánicamente (Crudos)
- Aunque muchas personas comen huevos, muchas de esas personas se niegan a comerlos crudos, que es su forma más saludable. Los huevos crudos provenientes de gallinas criadas orgánicamente son una excelente fuente de nutrientes de alta calidad, de los cuales muchas personas son deficientes, en especial de proteína y grasa de alta calidad.
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Aceite de Coco Orgánico
- La grasa saturada que se encuentra de forma natural en el aceite de coco tiene algunos beneficios de salud espectaculares, como promover la salud cardiaca, la pérdida de peso, la salud del sistema inmunológico, la función tiroidea y más. La mitad del contenido de grasa en el aceite de coco es el ácido láurico, una grasa muy difícil de encontrar en la naturaleza- que fácilmente podría ser considerado como un ingrediente "milagroso" debido a sus propiedades únicas que promueven la salud. Su cuerpo convierte el ácido láurico en un monolaurina, que tiene propiedades anti-virales, anti-bacterianas y anti-protozoarios.
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Aguacates
- Rechazados por muchos debido a su alto contenido de grasa, los aguacates en realidad son increíblemente saludables debido a esta misma razón. La grasa cruda saludable es un nutriente del que muchas personas son deficientes. Además, los aguacates también brindan cerca de 20 nutrientes esenciales que mejoran la salud, incluyendo las vitaminas E y B, así como ácido fólico, potasio y fibra.
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Mantequilla Cruda Proveniente de Animales
Alimentados con Pastura
- La mantequilla hecha con leche cruda orgánica proveniente de animales alimentados con pastura es una excelente fuente de grasas saludables, incluyendo as grasas de cadena corta y media, que respalda la función inmunológica, mejora el metabolismo y tiene algunas propiedades anti-microbianas, así como el balance perfecto entre las grasas omega-3 y omega-6 y ácido araquidónico, que es importante para la función cerebral, la salud de la piel y el equilibrio de las prostaglandinas.
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Granada
- La principal fuente de beneficios de esta fruta es su contenido antioxidante, los compuestos de elagitanina particularmente, como las punicalaginas y punicalinas, que representan alrededor de la mitad de la capacidad antioxidante de la granada. El juego y la pulpa de la granada ya han sido previamente estudiados por sus potenciales beneficios en la salud del corazón y las articulaciones.