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Bebidas: Beba Suficiente Agua Pura


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En este nivel debería eliminar las bebidas como la soda, los jugos y las bebidas energéticas, ya que no le hacen ningún favor a su cuerpo, pues contienen azúcar procesada o endulzantes artificiales, colorantes alimenticios y grandes cantidades de sodio y azúcar, en particular, de fructosa.

También podrían contener cantidades excesivas de cafeína que pueden ocasionar deshidratación. La fructosa en estas bebidas, en particular, es altamente problemática, ya que estas calorías vacías contribuyen al aumento de peso, obesidad y disfunción metabólica, por nombrar algunas.

El Agua Pura Es la Opción Perfecta

Yo creo que no hay ninguna bebida que pueda satisfacer mejor la sed que el agua pura. El agua constituye el 65 % de su cuerpo y le ayuda a la circulación sanguínea, metabolismo, regulación de la temperatura corporal y a la eliminación de los deshechos y desintoxicación.

Al añadirle limón amarillo o rebanadas de pepino, o incluso jugo de limón verde, aumenta su sabor. Un artículo publicado en The Huffington Post dice que el agua de limón ayuda a mejorar su piel, limpiar su hígado, estimular su sistema inmunológico e incluso aliviar el estreñimiento y las infecciones en el tracto urinario.

Sin embargo, le recomiendo altamente evitar el agua destilada, ya que el proceso de destilación aumenta la cantidad de sustancias tóxicas, especialmente de subproductos de la desinfección (SPD). Los SPD son 10 000 veces más tóxicos que el cloro y son las peores toxinas en el agua. El agua destilada también es ácida y desmineralizada y puede provocar la filtración de contaminantes en el agua.

Además, actualmente, algunos destiladores están hechos de metal, así que podrían añadirse sustancias tóxicas como el níquel. Si el destilador utiliza una botella de plástico, también pueden filtrarse BPA y ftalatos en el agua.

También le recomiendo que evite el agua fluorada. Sin embargo, es más fácil decirlo que hacerlo, pues, la mayoría de los suministros públicos de agua en Estados Unidos se tratan con fluoruro.

Yo me opongo fuertemente a la fluoración del agua, ya que el fluoruro se ha relacionado a una variedad de problemas, entre los cuales encontramos el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), hipotiroidismo y problemas del aprendizaje y la memoria. El fluoruro también tiene un impacto negativo en sus niveles de IQ y se ha clasificado como un “interruptor endócrino”.

En cambio, recurra al agua estructurada, viva o de zona de exclusión (EZ, por sus siglas en inglés). El agua obtiene su forma estructurada a través de la energía del ambiente, como la radiación electromagnética, como el sol y el calor infrarrojo, el espectro visible de la luz y los rayos ultravioletas (UV) e infrarrojos. Este es el tipo de agua que su cuerpo necesita para funcionar de forma óptima y sus células están compuestas por ella en su mayoría.

El agua estructurada puede encontrarse en un manantial natural. Si por casualidad vive cerca de uno o tiene la oportunidad de pasar por uno, almacene el agua en frascos de vidrio para que las sustancias químicas tóxicas no puedan llegar a ella y tenga cuidado al manipularlos, especialmente en el viaje a casa.

Aunque no todas las personas tienen acceso a estos manantiales, todavía puede tener su propio suministro de agua estructurada al enfriar el agua a cerca de 39 grados Fahrenheit (4 grados centígrados) o al revolver el agua con una cuchara en un frasco circular para generar un vórtice.

Los Beneficios de Beber Suficiente Agua

¿Realmente debería beber ocho vasos de agua al día? Esto no es realmente así, ya que la cantidad de agua que necesita depende de muchos factores. Afortunadamente, el mecanismo de la sed le recordará reponer su provisión de agua.

La primera señal de sed se presenta cuando su cuerpo pierde de 1 a 2 % de su contenido total de agua. El único peligro de depender demasiado de la sed es que solo la sentirá cuando ya está un poco deshidratado. Pero también hay otras señales que el cuerpo produce para indicarle que necesita agua.

Una de ellas es el color de la orina. Si es de color amarillo ligero, está bebiendo una cantidad suficiente. La orina oscura significa que está deshidratado y que sus riñones retienen fluidos para mantener las funciones corporales que dependen del líquido. Por otro lado, la orina de color brillante podría deberse a la vitamina B2 que se encuentra en la mayoría de los multivitamínicos.

La frecuencia con la que va al baño es otro factor. Idealmente, debería orinar entre siete y ocho veces al día. Si no orina lo suficiente, o pasan horas entre sus viajes al baño, es tiempo de beber más agua.

Recuerde monitorear su consumo de agua para estar bien hidratado. Es preferible beber tragos de agua durante todo el día a tomar un vaso grande una sola vez, ya que el cuerpo solo puede procesar aproximadamente un vaso de agua por hora. Si bebe más, el agua no se utilizará y se irá por el desagüe junto con algunos electrolitos valiosos.

Al beber suficiente agua puede prevenir la deshidratación crónica, que se destaca por síntomas como la sed, la piel seca y la fatiga. Otras señales de deshidratación son:

  • Problemas digestivos, como acidez y estreñimiento
  • Confusión o ansiedad
  • Infecciones del tracto urinario
  • Envejecimiento prematuro
  • Colesterol alto

Los niños son muy propensos a la deshidratación. Un estudio de Harvard encontró que, en la actualidad, más de la mitad de los niños en Estados Unidos están deshidratados, y un cuarto de ellos no bebe agua diariamente. Debido al consumo constante de bebidas como la soda y el jugo de fruta, podrían aumentar las repercusiones sobre su salud y su rendimiento académico, si no se toman medidas.

Si tiene seres queridos de la tercera edad, monitoree su consumo de agua, ya que ese grupo de edad también es propenso a la deshidratación. Esto está parcialmente relacionado a una disminución progresiva del mecanismo de la sed conforme uno envejece. Uno de cada 5 ciudadanos mayores está deshidratado – esto es, considerando que ya hay alguien que los cuida.

El riesgo aumenta a 1 de cada 4 ciudadanos mayores si no tienen alguien que los cuide y aquellos con demencia,  están seis veces más deshidratados.

¿Es Mala Para Usted el Agua Embotellada?

Tenga cuidado, pues las botellas de plástico que se utilizan para el agua embotellada son, en realidad, una oportunidad para las sustancias químicas peligrosas, como el bisfenol A (BPA), bisfenol S (BPS) y los ftalatos.

Los BPA y BPS son sustancias que imitan los estrógenos que se han relacionado a los defectos reproductivos, problemas del aprendizaje y comportamiento, disfunción inmunológica y cáncer de seno y próstata. Mientras tanto, los ftalatos son interruptores endócrinos relacionados con efectos en el desarrollo y la reproducción y el cáncer de hígado.

Además, el agua embotellada es una molestia ambiental, debido al desperdicio que produce y es engañosa e impráctica económicamente. El agua embotellada también cuesta 1 900 veces más que el agua regular del grifo.

También hay la probabilidad de que el agua no esté filtrada. Se ha demostrado que el 40 % del agua embotellada es agua regular del grifo que no pasó por ningún tratamiento de filtrado adicional. El agua del grifo regular y sin filtrar es el hogar de grandes cantidades de sustancias tóxicas.

Evalúe su Sistema de Entrega de Agua

El mejor tipo de agua proviene de una fuente viva – manantiales de gravedad. El agua viva es la mejor porque se filtra y equilibra su PH de forma natural. Como mencioné anteriormente, el agua estructurada o EZ es una buena opción.

Si no tiene acceso al agua de manantial, use el agua filtrada del grifo. Asegúrese de que su filtro es fácil de usar, efectivo y es de un precio razonable. Mi recomendación personal es un filtro de ósmosis inversa (OI), que elimina más impurezas que otros tipos de sistemas de filtrado de agua.

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